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城崎温泉で料理が美味しい宿8選!但馬牛&カニづくしプランを楽しむ旅

本記事では、城崎温泉で美味しい料理が楽しめる、美食にこだわった宿を8軒ピックアップしてご紹介します。
冬の味覚の王様・松葉ガニや、兵庫が誇るブランド牛・但馬牛を満喫できる料理自慢の宿ばかりを厳選しました。
- せっかくの温泉旅、絶品料理も堪能したい
- カニや但馬牛を思う存分味わえる宿を探している
- 落ち着いた雰囲気でゆったり過ごしたい
今回はそんな方にぴったりな宿泊施設をまとめました。
どの宿も評価が高く、食にこだわる旅にぴったりの名宿です!
紹介する宿は以下の通りです。
※料理は季節ごとに変わる可能性があるのでご了承ください。
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城崎温泉で料理が美味しい宿を8つ紹介!
カニ・但馬牛を味わいたい人にぴったりの宿を、それぞれの魅力とともにご紹介します。
西村屋ホテル招月庭
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩圏
- 創業150年以上の老舗旅館グループが誇る格式高い宿
- 但馬牛・松葉ガニを使った会席料理が評判
- 美しい日本庭園とゆとりある客室
「西村屋ホテル招月庭」は、格式と現代の快適性が融合した大人の隠れ家。
静かな森林庭園に囲まれた空間は、まるで日常から切り離された別世界のようです。
冬の味覚である松葉ガニと但馬牛を、部屋食または個室ダイニングでゆったりと味わえる贅沢は、特別な時間にぴったりです。
プランも多様で、「かに会席」や「但馬牛づくし」など、それぞれの好みに合わせて食の愉しみを選べます。
松葉ガニ1杯相当付きの豪華コースや、質にこだわった特選会席など、グレードに合わせた選択肢も豊富。
格式ある宿でありながら、親しみやすさを感じるもてなしと温もりもあり、美食と寛ぎの旅を求める方にとって、まさに理想のステイ先です。

「部屋食でゆっくりできて最高でした!」
「蟹の鮮度とボリュームに感動!」
「但馬牛ステーキがとろける美味しさ」
「庭園を見ながら過ごす静寂が贅沢」
「記念日にぴったり、特別感あり」
★格式ある空間で味わう絶品カニ会席★
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登録有形文化財の宿 三木屋
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島487
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩約15分
- 志賀直哉も滞在した文化財の宿
- 冬は松葉ガニ、年間通して但馬牛料理が人気
- 趣ある和の空間と美しい中庭
「三木屋」は、300年の歴史を誇る城崎温泉の名旅館。
志賀直哉のゆかりの宿としても知られ、建物全体が登録有形文化財という貴重な宿泊体験ができます。
その空間は木の温もりがあふれ、館内の日本庭園やライブラリーラウンジなど、滞在中の間を大切にした設えが印象的です。
食事は新設した落ち着いたダイニング「平八郎」で提供され、冬は松葉ガニや但馬牛を味わえる会席料理が中心。
特にタグ付き蟹の茹で・刺し・すき鍋など、一品ごとに季節と地元の恵みを感じられる贅沢さが魅力です。
部屋食ではないものの、静かにゆっくり食事に集中できる空間設計なので、むしろ落ち着いた会話と美食を楽しみたい方にはフィットするでしょう。
また、入りやすくて使い勝手の良い内湯と予約不要の貸切風呂を備え、城崎温泉の外湯めぐりもパス付きで楽しめるところが嬉しいところ。
歴史と文化に包まれながら、カニと但馬牛という地元の旬を味わい尽くす、そんな、ワンランク上の大人の旅におすすめの一軒です。



「歴史の宿でカニと但馬牛がすばらしく美味!」
「貸切風呂の静けさが心地良かったです。」
「庭園を眺めながらゆっくり食事できました。」
「文豪ゆかりの部屋で歴史を感じる滞在」
「但馬牛と松葉ガニ、両方楽しめて大満足」
★歴史ある空間で味わう但馬の恵み★
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きのさきの宿 緑風閣
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島174
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩3分
- 料理評価の高い会席が好評
- ブランド食材「但馬牛・松葉ガニ」両方が味わえる
- 館内に貸切風呂あり
「きのさきの宿 緑風閣」は、城崎温泉中心部に位置しながらも静けさと洗練された空間を両立する隠れ家のような宿です。
外湯巡りにも便利な立地はもちろん、女性に人気の色浴衣貸し出しやサウナ設備、清潔感のある館内など、快適な滞在を提供してくれます。
料理面では、地元・但馬の旬をふんだんに盛り込んだ会席が大好評。
特に「カニ×アワビ×但馬牛」プランでは、カニ刺しやカニすき、セコガニ(計2.8杯)と、活けアワビや但馬牛2種食べ比べまで堪能できる豪華さが魅力です。
さらに夕食がゆったりと部屋食で提供されるため、二人だけの空間で会話を楽しみながら味わえるのも嬉しいポイント。
外湯めぐりパス付きで、温泉とグルメの両方を満喫するには最適な選択肢です。
ちょっと贅沢な温泉旅にぴったりの一軒として心からおすすめできる宿です。



「夜の部屋食、大満足の美味しさ!」
「但馬牛すき焼きコース、とろける旨さ」
「カニすき鍋にアワビ、贅沢な会席でした」
「2.8杯分のカニと但馬牛炙り焼きに感激」
「館内も料理もきれいで女性に人気なの納得」
★カニも但馬牛も部屋食で贅沢に★
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但馬屋
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島453
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩約12分、送迎バスあり
- 3種の貸切風呂が無料で利用可能
- 但馬牛と地元野菜の創作料理が人気
- 和モダンで落ち着く大人の宿
「但馬屋」は、和モダンな館内と豊かな自然素材を活かした温かみある雰囲気が魅力の宿。
全12室という落ち着いた規模感も、カップルや夫婦・女子旅にもぴったりです。
冬には松葉ガニ、春〜秋には但馬牛を中心とした創作会席を、部屋食で静かに堪能できるのが大きな魅力。
特に「カニ&但馬牛コース」は津居山産活ガニと但馬牛を一度に味わえる贅沢なプラン。
活ガニのお造りや茹でガニ、天ぷら、握り寿司に加え、ステーキやしゃぶしゃぶ、炙り握り寿司、ビーフシチューといった料理が一気に楽しめます。
温泉設備も充実しており、露天風呂を含む3つの貸切温泉が無料で利用できるため、人目を気にせず何度でも湯浴みを楽しむことができます。
さらに、外湯巡りパスや女性向け50種以上の色浴衣などのサービスもあり、城崎温泉ならではの滞在を堪能できる工夫が満載です。
地産地消へのこだわりと、地酒や地ビールの充実したラインナップも見逃せないポイントです。



「但馬牛ステーキ・しゃぶ・ビーフシチューが絶品!」
「カニも阿波牛も部屋食でゆったりできました。」
「貸切風呂が3つあり、何度でも入れて満足!」
「落ち着いた和モダンの雰囲気がおしゃれで良かったです。」
「地酒や地ビールの品揃えが豊富で嬉しかったです。」
★和モダン空間で但馬の恵みを創作和会席で堪能★
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料理旅館 よしはる
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島180
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩約3分
- 料理旅館ならではの本格会席
- 冬季は松葉ガニ、年中但馬牛メニューが充実
- アットホームな雰囲気と良心価格
「料理旅館 よしはる」は、城崎温泉の街歩きにも便利な駅近の小規模宿。
その最大の魅力は、気さくで温かみのあるおもてなしと、旬の味覚にこだわった手作り料理です。
冬は津居山産の活ガニを使用した刺し身や茹でガニ、焼きガニ、カニすき鍋、カニ味噌甲羅焼きに至るまで、本格かつ心のこもったカニづくし会席が味わえます 。
また、春から秋にかけては打ちたて・茹でたての手打ちそばとともに、但馬牛しゃぶしゃぶを楽しむことができ、二つの季節の味がとても魅力的です。
さらに、源泉直結でかけ流しの貸切風呂が自由に使えるため、気兼ねなく温泉気分を満喫できます。
色浴衣レンタルや卓球などの設備もあり、楽しさとリラックスのバランスが絶妙です。
口コミ評価も高く、夕食での但馬牛とカニ満足度、そして朝食のカニ汁や豆乳プリンへの好評が目立ち、味への自信が伝わります。
費用を抑えつつ城崎らしい料理と雰囲気を楽しみたい方におすすめの宿であり、大げさではない程よい贅沢と温かみのある滞在を求める方にぴったりです。



「但馬牛とカニを堪能しました」
「朝食のカニ汁と豆乳プリンが印象的でした」
「料理旅館だけあり、手作りの温かさが伝わります」
「海鮮お肉スィーツとどれも美味しい!」
「食事もサービスも充実して大満足でした」
★料理旅館ならではの絶品カニ会席★
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あさぎり荘
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島876
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩約7分。車やバスも対応可
- 地元水産会社直営で鮮度抜群のカニ料理
- ボリュームたっぷりの海鮮会席
- ラ・スイート神戸ハーバーランド監修の特別会席
「城崎温泉 あさぎり荘」は、JAが運営している宿として、地産地消を大切にした丁寧な料理と心温まるもてなしが魅力の宿です。
冬は「カニと但馬牛の共演プラン」が特に人気で、ズワイガニ1.5杯分をふんだんに使った蟹すき鍋や焼きガニ、刺し身、酢の物などに加え、但馬牛の蒸籠蒸し・ステーキ・茶漬けという贅沢な三品が揃います。
さらに、ラ・スイート神戸ハーバーランド監修による上品なローストビーフまで楽しめるという、他にはない会席内容。
食事はお部屋食または個室対応なので、特別な時間を美味しく演出してくれます。
川沿いの静かな立地も魅力で、温泉街まで徒歩5分の好アクセス。
外湯めぐりパスや色浴衣貸出サービスなど、旅気分を盛り上げる要素も充実しています。
都会の上質感と地元の温かさが融合した、美食×癒しのステイを叶えてくれる宿です。



「カニも但馬牛も部屋食で至福の美味しさ!」
「ローストビーフがすごくおいしかった!」
「部屋食の会席がゆっくり楽しめて◎」
「冬のかに会席、丁寧な味付けで満足度高い」
「温泉街まで近くて外湯も楽しめました」
★カニ×但馬牛×ラ・スイート。美味の饗宴を部屋食で★
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湯楽 Yuraku Kinosaki Spa&Gardens
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島844
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩約15~20分(無料送迎あり)
- 但馬牛やカニの創作会席が好評
- 美しい庭園とリゾート感ある館内
- 女性に人気の色浴衣&おしゃれな客室
「湯楽 Kinosaki Spa & Gardens」は、癒しと美食が揃う大人のための温泉宿です。
緑に囲まれた静かな立地にあり、三種の貸切露天風呂では花や果実を浮かべた演出が楽しめ、特別感あふれる滞在が叶います。
食事は館内レストラン「TAJIMA」で提供され、松葉ガニや但馬牛、アワビ、香住ガニなど地元の旬食材をふんだんに取り入れた会席料理を堪能できます。
オープンキッチンで一品ずつ最適な温度で提供されるスタイルは、素材の魅力を存分に引き出し、目でも舌でも満足できる内容。
料理長自ら市場で目利きするこだわりは、地産地消のテーマにも表れており、四季折々の献立で旅の醍醐味を味わえます。
コスパと満足度のバランスが良く、女性旅行や記念日の滞在にも人気。
温泉・料理・おもてなしのすべてが揃った「湯楽」は、心に残る城崎旅を演出してくれる一軒です。



「カニ刺しに但馬牛ステーキ、部屋食で贅沢な夜でした」
「貸切露天に花や果実が浮かぶ演出が感動的でした」
「地産地消の新鮮食材、アワビや香住カニが嬉しかった」
「コスパも良く、貸切風呂や食事の満足度が高かったです」
「女性やカップルにも大人気な癒し宿」
★リゾート感満載!五感で楽しむ料理宿★
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喜楽
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島495
最寄駅:城崎温泉駅から徒歩約10分。旅館組合の無料送迎バスもあり
- 海の幸や郷土料理を中心とした会席料理
- 料理の種類:伊勢海老、鯛めし、法楽焼など海鮮会席
- 来島海峡大橋を望む絶好のロケーション
- 落ち着いた和室と温泉
「喜楽」は、情緒ある木造建築が並ぶ城崎温泉街の中心に位置するおすすめの湯宿です。
館内は絨毯と畳のくつろぎ空間で、温泉は内湯と2カ所の貸切風呂があり、無料での利用も多くのプランで対応されています。
さらに、陶芸や絵付けの体験工房もあり、大人女子やカップルでの思い出作りにぴったりです。
お料理は、地元の食材をふんだんに使った会席料理が自慢。
冬はカニ刺し、茹でガニ、天ぷら、カニすき、雑炊などカニ尽くしの贅沢。
通年では但馬牛や鮑、ノドグロといった高級素材を味わえる会席が提供され、口コミでも「豪華絢爛」「カニ三昧」「至福すぎる料理」と高評価が目立ちます。
食事は個室食事処で提供され、プライベートを保ちつつゆったり楽しめるのもポイント。
立地のよさも抜群で、城崎温泉の外湯めぐりはもちろん、温泉街散策や体験、小さな発見が詰まった旅気分を満喫できます。
温泉・料理・体験・ロケーションの快適さが揃った総合力の高い宿として、心からおすすめです。



「カニ・但馬牛たっぷり!創作会席が豪華絢爛でした。」
「蟹三昧プラン、大満足の内容でした。」
「活かに刺しや焼きガニが美味しすぎました。」
「但馬牛ステーキやノドグロ・鮑もあって贅沢!」
「個室食で、貸切風呂も使えてカップルに◎。」
★手作り体験も料理も楽しめる旬会席の宿★
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まとめ
今回ご紹介した城崎温泉の料理が美味しい宿は、どれもカニや但馬牛といった地元食材をふんだんに使った会席料理が魅力です。
落ち着いた雰囲気の中で、美味しい料理と温泉を楽しみたい方にぴったりの宿がそろっています。
もう一度、紹介した宿をチェックしてみてくださいね。
城崎温泉 料理自慢の宿はこちら▼
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